米线和濑粉的区别?

来源：南方养生网时间：2023-08-09 20:04:14

【资料图】

米线硬点细点，濑粉滑点粗点。

1.米线是中国南方地区的一种特色小吃，米线以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的线粉状物料。

2.濑粉选用优质大米，用水将其浸泡10分钟，加入适量的水将米蒸成饭。等蒸好的米饭冷却后放进容器中耐心捶打，打成糊状。

标签：

图文推荐

“三座大山”正在逐一铲除！二手车流通有新政策了

今年上半年郑州市居民人均可支配收入20504元同比增长3.8%

“涞源反杀案”办案检察官彭少勇：忠诚履职正义担当

唐代壁画文化特展走进澳门校园

希望的田野幸福的模样

闲置物品循环再利用利国利民（深度观察）

热门文字

精彩赏析